• 1 nuit en chambre régulière
• 1 déjeuner
• Service

• Salle de réunion
• Pause Am : café, jus, fruis ou viennoiseries
• Lunch table d’hôte (3 services)
• Pause Pm : café, eaux minérale et biscuits ou fruits
• 1 écran régulier Stylos, bloc-notes et eau Eska, accès internet Haute
• Vitesse sans fil, stationnement extérieur gratuit

• 1 nuit en chambre régulière
• 1 souper
• 1 déjeuner
• 1 salle de réunion
• 1 rétroprojecteur ou projecteur à diapositives et un écran régulier
• 1 tableau à feuilles détachables

• 1 nuit en chambre régulière
• 1 souper 3 services
• 1 déjeuner à la carte
• Service
  

• 1 nuit en chambre régulière
• 1 souper 4 services
• Service
  

Petit-déjeuner léger « Classique »

Jus de fruits
Variété de croissants, brioches, muffins
Chocolatines
Café, thé, tisane

Pause – café matinale

Café, thé, infusion

Repas du midi - Buffet chaud et froid

Bar à salade et vinaigrette
Crudités
Deux Plats chauds du jour et légumes
Fromage québécois
Petites douceurs

Pause – café de l’après-midi

Café, thé, infusion

Ce forfait inclut également les frais de location de la salle et l’accès Internet haute vitesse.

• Salle de conférence réservée et aménagées selon vos spécifications
• Petit-déjeuner continental deluxe
• Pauses rafraîchissantes servies en avant-midi et en après-midi
• Déjeuner urbain
• Desserts maison
• Internet haute vitesse
• Trousse de fourniture de bureau et tableau à feuilles
• Eau en permanence
• Personne ressource sur les lieux tout au long de votre événement
• Frais d'administration

PETIT-DÉJEUNER CONTINENTAL DE LUXE

• café fraîchement infusé et sélection de thés
• jus frais
• assortiment de muffins et de pâtisseries
• variété de fruits frais
  

PAUSES INSPIRANTES
Servies sous forme de petites bouchées irrésistibles, nos pauses inspirantes offrent une sélection d'alilments sains et savoureux

• petits yogourts
• parfaits de granola
• caramel salé
• croustilles
  

DÉJEUNER URBAIN

• sandwichs assortis ou roulés (wrap) accompgné de vos garniture préférées.
• crudités et trempette ou salade de légumes verts
• assortiment de desserts maison
• soupe de jour
• Afin de vous offrir un menu varié, ce dernier est changé sur une base régulière
  

DESSERTS MAISON

Nos délicieux desserts maison accompagnent toujours notre déjeuner urbain et inclus également le café fraîchement infusé ou une sélection et thés.

Organisez votre prochaine réunion ou événement à l’Hôtel des Seigneurs et obtenez un rabais de 10 % sur votre compte-maître.  Renseignez-vous au sujet de nos DATES-VEDETTES 2011!*

Pour les personnes qui désirent étirer leur réunion, nous offrons une variété de bouchées avec un prix par personne.

Au menu : 8 bouchées/personne

Suggestions :

Italie : Aranchinis de risotto au basilic, coulis de poivrons rôtis

Inde : Poulet au beurre, dahl et poppadum

Espagne : gaspacho, asperge marinée et crevette

Japon : Sashimis végétariens

Portugal : Moule farcie à la paëlla, chip de chorizo

Maroc : Pastilla agneau, épices et amandes

Szechuan : Canard de Pékin roulé sur feuille de riz, ciboules et sauce hoisin

Moléculaire : Œufs de chèvre sur muffin aux dattes

Entre 50 et 100 personnes : 2 choix de stations chaudes
100 personnes et plus : 3 choix de stations chaudes

Si vous désirez avoir un chef à votre station, prévoir un coût de 35$/heure/station, minimum 4 heures.

L’Européenne

• Variété de saucisses
• Choucroute à la bière
• Moutardes variées
• Pommes de terre purée à la crème sûre
  

Western

• Fesse de bœuf Ponderosa coupée en salle (marinade au vin rouge, poivre, citron, coriandre, chili et ail)
• Pomme de terre grelots
• Légumes variés
  

Cage aux sports

• Ailes de poulet
• 2 sortes de pizza
• Côtes levée
• Salade césar
• Frite
• Crudités et trempette
  

Des Îles

• Gaspacho (soupe de tomates et petits légumes servie froide) 
• Salade soleil
• Poulet polynésien (ananas, citron-vert, ail, tomate, gingembre, rhum)
  

Le Montréalais

• Bœuf Fumé
• Salade de chou
• Cornichons à l’aneth et moutarde
• Pain de seigle

Tex Mex

• Chili con carne
• Tacos et garnitures : Crème sure, guacamole, salsa et sauce au fromage
• Salade de maïs et tomates aux olives

La Pâtissière

• Variétés de dessert en verrine
• Mini smoothies
• Mignardises
• Café, thé, tisane

Découverte Fromagère

• Fromages fins du Québec (60g par personne)
• Fruits frais, craquelins, pains assortis
• Bocconcini et tomates balsamique
  

Supplément de 11,25$/personne

Les CAFÉS

• Variétés de cafés desserts
  

Supplément de 9.00$/personne pour une heure

DE RETOUR, À LA DEMANDE GÉNÉRALE !

À volonté ! Stations de pâtes préparées en salle, devant vous par nos Chefs. 3 sortes de pâtes, 3 sortes de sauces, 12 garnitures… Plus de 100 combinaisons possibles ! Comptoir à salades complet, table de douceurs, café, thé ou infusions inclus. Vin Italien en dégustation, chaque semaine !

À volonté ! Stations de fruits de mer et viandes grillées devant vous par nos Chefs, plats chauds et froids, desserts et verrines, café, thé ou infusions inclus. Crabe des neige, moules, crevettes, calmars, filet d’agneau, saumon grillé, aiguillettes de poulet, rôti de bœuf tranché en salle ainsi qu’une multitude de sushi et sashimi faits maison sont au rendez-vous.

NOUVELLE FORMULE ! Idéale pour célébrer un anniversaire dans un de nos salons privés !

Notre somptueux buffet aux saveurs internationales se dote désormais d’une station de plats sautés tout en filets où vous pourrez déguster notre savoureux filet mignon d’épaule de bœuf grillé devant vous, ainsi que le filet de porc sauté et ses légumes croquants, filets de poulet, filets de poisson, apprêtés aux saveurs des quatre coins du monde ! Salades exotiques et traditionnelles, plateaux froids inspirés, desserts et verrines, café, thé ou infusions inclus. N’oubliez pas de terminer votre soirée avec un de nos exquis cafés flambés !

Dès 17h00, notre buffet du dimanche met en vedette notre fameux rôti de bœuf tranché en salle, le confit de canard, les cuisses de grenouilles et le saumon frais, desserts et verrines, café, thé ou infusions inclus.

Tout simplement LE MEILLEUR BRUNCH DU DIMANCHE ! 35 ans d’excellence ne peuvent mentir ! Choisissez parmi une grande variété de plats chauds et froids et profitez du moment en relaxant dans une ambiance agréable. Nous vous recommandons d'effectuer des réservations.

1er service de 10h30 à 12h00.
2e service de 12h30 à 14h00.

Le restaurant Les Quatre Saisons est reconnu depuis maintenant 35 ans pour la qualité de sa nourriture, l'excellence de son service et son ambiance chaleureuse. Ouvert pour le petit déjeuner, le repas du midi et en soirée, vous serez charmés par sa terrasse surplombant nos jardins tropicaux.

Lundi au Samedi : Buffet 12.99 $* - Carte à compter de 9.99 $*

Cocktail

1 coupe de punch aux fruits sans alcool

Entrées (1 choix)

La Petite verdure et sa vinaigrette

Ou

La Terrine du diplôme et sa gelée

Potage

Le Potage du moment

Granité

Le Granité pomme et Calvados

Plats Principaux (1 choix)

La Poitrine de volaille farcie au proscuitto, fromage, sauce moutarde

Ou

Le Gradué (médaillon) de porc grillé aux canneberges

Desserts (1choix)

La Crème brûlée

Ou

Le gâteau Choco-croquant

36.00 $ par personne

Frais de service (10.5%)/administration (4.5%) et taxes en sus

• Salle de conférence
• Équipement de conférence de base
• 2 pauses santé
• Dîner inclus
• Café, thé et tisane à volonté
• Stationement gratuit
• Accès Internet sans fil

• Salle de conférence
• Équipement de conférence incluant 2 chevalets à feuilles mobiles et matériel audiovisuel (télévision - vidéo - écran projecteur - projecteur acétate - microphone - lutrin)
• 2 pauses santé
• Savoureux dîner 3 services
• Café, thé et tisane à volonté
• Accès Internet sans fils

• Hébergement dans une chambre corporative
• Déjeuner continental
• Salle de conférence et équipement de base
• 2 pauses santé et café, thé, tisane à volonté
• Dîner
• Souper table d'hôte à l'Auberge
• Stationnement gratuit
• Accès Internet sans fil

• Hébergement dans une chambre corporative
• Déjeuner table de buffet
• Équipement de conférence incluant 2 chevalets à feuilles mobiles et matériel audiovisuel (télévision - vidéo - écran projecteur - projecteur acétate - microphone - lutrin)
• Accès Internet sans fils
• 2 pauses santé et café, thé, tisane à volonté
• Dîner 3 services et souper table d'hôte 4 services
• Stationnement gratuit

• 1 nuit d'hébergement
• 1 déjeuner table de buffet
• Départ pour le golf au "Club de golf les Légendes" du lundi au jeudi. Extra de 10$ par personne pour le vendredi, samedi ou dimanche.

* Le prix affiché est celui de la saison dernière. Le prix pour la saison à venir sera affiché dès que disponible. Pour plus d'information, veuillez téléphoner ou compléter une demande de disponibilité.

• 1 souper 5 services
• le 5 services inclus 4 canapés par personne
• Salle privée pour groupe de 20 personnes et plus
• après le souper le Pub Gallant vous invite à une soirée au son du trio Garry Moffet

• Cocktail incluant Bières locale et domestique, vin blanc et rouge et un bar à martini assortis.
• Canapés chauds et froids 10 par personnes
• Minimum de 50 pers inclus une station chaude (BBQ)
• Jardins privés avec tables, chaises et gazebo inclus
• Bar à glace avec logo disponible sur commande $$$

• 1 déjeuner continental
• 2 pauses santé
• Working lunch ou table d'hôte 3 services
• Salle de réunion
• WiFi
• Audiovisuel de base
• Accès à nos installations

• 1 souper table d'hote quatre services
• L'Auberge des Gallant vous ouvre ses somptueux jardins pour la cérémonie, les photos et le cocktail.
• Cocktail (1 heure)
• Canapés et amuse-gueules (4 par personnes)
• salle privée pour un minimum de 20 pers. et un maximum de 150 pers.
• Housses pour les chaises et décorations
• 1/2 bouteille de vin par personne
• Soirée avec DJ (4 heures) à partir de 250$
• Tarifs de groupe pour les chambres
• Nous offrons les cérémonies avec célébrants dans nos jardins.

Un coup de téléphone et votre party de Noël est organisé ! MC

CETTE ANNÉE, SOYEZ INNOVATEUR !

Bals de Noël Sphéria des PME 2012, 6e édition (3 dates)!

Produit par Sphéria Événements inc., en affaires depuis plus de 9 ans et spécialisée en soirées prestigieuses pour des clients tels que Bombardier, Ford du Canada, Rona, SNC Lavalin, Banque Scotia et plusieurs autres.

18h00 à 19h00 - Cocktail

1 consommation pp + 5 bouchées pp + duo musical

19h00 à 22h00 - Soirée / Souper

Repas 4 services Filet Mignon (assiettes végét. aussi disponible)
Vin aux tables inclus (1/2 bte pp)
Animateur
Tirage de cadeaux
DJ
Piste de danse et écrans géants

22h00 à 2ham - Party

Groupe de musique
Piste de danse et écrans géants
DJ

***

Vendredi 7 décembre 2012, 18h00
Château Royal, Laval

Prix sur demande

Réservation directement avec Sphéria Événements inc. 1 877 662-6105

Réservez tôt pour obtenir les meilleures tables.
L’an passé nous étions "complet" en octobre!

***

Deux soirs aussi disponible sur la rive-sud de Montréal :
Le vendredi 14 décembre et le samedi 15 décembre 2012 à l'Hôtel Mortagne
(cliquer pour info).

Un coup de téléphone et votre party de Noël est organisé ! MC

CETTE ANNÉE, SOYEZ INNOVATEUR !

Bals de Noël Sphéria des PME 2012, 6e édition (3 dates)!

Produit par Sphéria Événements inc., en affaires depuis plus de 9 ans et spécialisée en soirées prestigieuses pour des clients tels que Bombardier, Ford du Canada, Rona, SNC Lavalin, Banque Scotia et plusieurs autres.

18h00 à 19h00 - Cocktail

1 consommation pp + 5 bouchées pp + duo musical

19h00 à 22h00 – Soirée / Souper

Repas 4 services Filet Mignon (assiettes végét. aussi disponible)

Vin aux tables inclus (1/2 bte pp)

Animateur

Tirage de cadeaux

DJ

Piste de danse et écrans géants

22h00 à 2ham - Party

Groupe de musique

Piste de danse et écrans géants

DJ

***

Le vendredi 14 décembre et le samedi 15 décembre 2012, 18h00
Hôtel Mortagne, Boucherville

Prix sur demande

Réservation directement avec Sphéria Événements inc. 1 877 662-6105

Réservez tôt pour obtenir les meilleures tables.
L’an passé nous étions "complet" en octobre!

***

Aussi disponible à Laval :
Le vendredi 7 décembre 2012 au Château Royal (cliquer pour info).

• Pause-café AM
• Service de café mi-matin
• Dîner
• Pause-café PM

Location de salle: 100,00$ à 250,00$
Salle supplémentaire: 100,00$/ch.
Incluant : un écran, stylos, bloc-notes et bouteilles d’eau.

Forfait "Réunion une Journée": 39,95$ par pers./taxes et service en sus

• 8h30: Café/croissants/jus (servis dans la salle de réunion)
• 10h00: Pause: Café/fruits
• 12h00: Lunch «table d’hôte»
• 15h00: Pause: Café/Perrier/biscuits
• 18h00: Souper dégustation « Carte blanche » (s’il y a lieu) + 73,00$/pers.

Location d’équipements:
Flip-chart "multi feuilles": 20,00$/ch.
Projecteur LCD/canon: 150,00$
Système téléphonique Polycom: 50,00$
Internet sans fil: 15,00$/ch.

Le jour de l'arrivée (arrivée prévue vers 16H00):

• Souper dégustation « Carte blanche »
• Une nuit d'hébergement
  

Le lendemain:

• Salle de réunion et écran sans frais
• Petit déjeuner servi en salle à manger
• 10h00 : pause santé (café, fruits)
• Lunch «table d’hôte»
• 15h00 : pause santé (café, perrier, biscuits)

Le jour de l'arrivée (arrivée prévue vers 12H00):

• Salle de réunion et écran sans frais
• Lunch «table d’hôte»
• 15h00 : pause santé (café, perrier, biscuits)
• Souper dégustation « Carte blanche »
• Une nuit d'hébergement

Le lendemain :

• Petit déjeuner servi en salle à manger
• 10h00 : pause santé (café, fruits)
• Lunch «table d’hôte»
• 15h00 : pause santé (café, perrier, biscuits)

Le jour de l'arrivée (arrivée prévue vers 8H30 AM):

• Salle de réunion et écran sans frais
<
• Café, croissants, jus servis dans la salle de réunion
• 10h00 : pause santé (café, fruits)
• Lunch «table d’hôte»
• 15h00 : pause santé (café, perrier, biscuits)
• Souper dégustation « Carte blanche »
• Une nuit d'hébergement

Le lendemain :

• Petit déjeuner servi en salle à manger
• 10h00 : pause santé (café, fruits)
• Lunch «table d’hôte»
• 15h00 : pause santé (café, perrier, biscuits)

Suite à votre réservation pour une réunion aux Trois Tilleuls & Spa Givenchy, voici une offre spéciale qui vous permettra de combiner «Affaires et Détente».

Nous vous offrons les soins suivants au coût de 95 $/soin (plus taxes) :

• soin hydrasparkling
• massage relaxant
• massage suédois
• massage amincissant
  

Offre valide du lundi au vendredi seulement.

1ER OPTION : Réserver directement votre soin au Spa Givenchy. Il sera alors facturé à votre attention. Il est important de mentionner cette promotion et de réserver le plus tôt possible.

2e OPTION : Nous pouvons éditer un certificat cadeau pour chaque participant. Celui-ci sera valide, soit durant votre passage pour votre réunion, ou du lundi au vendredi et ce jusqu’à un an après l’émission. Réservation obligatoire.

Pour remercier vos proches, clients et collaborateurs d'affaires, cette carte UNIQUE donne accès à :

Cadeau idéal en toutes occasions:

• Anniversaire
• Fête des Mères
• Cadeau corporatif
• Noël
• St-Valentin

Fonctionnement:

• Sans date d'expiration
  
• Pochette cadeau incluse
  
• Vous déterminez la valeur de la carte-cadeau (aucun minimum)
  
• Recevez votre carte par la poste en moins de 24 heures
• Utilisable dans tous les établissements membres du Réseau Hôtellerie Champêtre
  
  

> Voir la liste des auberges et hôtels Hôtellerie Champêtre participants

* Le prix affiché est celui de la saison dernière. Le prix pour la saison à venir sera affiché dès que disponible. Pour plus d'information, veuillez téléphoner ou compléter une demande de disponibilité.

• 1 souper 5 services
• le 5 services inclus 4 canapés par personne
• Salle privée pour groupe de 20 personnes et plus
• après le souper le Pub Gallant vous invite à une soirée au son du trio Garry Moffet

• 1 déjeuner continental
• 2 pauses santé
• Working lunch ou table d'hôte 3 services
• Salle de réunion
• WiFi
• Audiovisuel de base
• Accès à nos installations

• Cocktail incluant Bières locale et domestique, vin blanc et rouge et un bar à martini assortis.
• Canapés chauds et froids 10 par personnes
• Minimum de 50 pers inclus une station chaude (BBQ)
• Jardins privés avec tables, chaises et gazebo inclus
• Bar à glace avec logo disponible sur commande $$$

• 1 souper table d'hote quatre services
• L'Auberge des Gallant vous ouvre ses somptueux jardins pour la cérémonie, les photos et le cocktail.
• Cocktail (1 heure)
• Canapés et amuse-gueules (4 par personnes)
• salle privée pour un minimum de 20 pers. et un maximum de 150 pers.
• Housses pour les chaises et décorations
• 1/2 bouteille de vin par personne
• Soirée avec DJ (4 heures) à partir de 250$
• Tarifs de groupe pour les chambres
• Nous offrons les cérémonies avec célébrants dans nos jardins.

Soupe
Crème de légumes

Plats Froids
Marinades maison
Trio de salades : César, macaronis, chou
Assiette de terrines maisons
Plateau de fromages (cheddar)

Plats Chauds
Boeuf bourguignon
Vol-au-vent à la volaille
Lasagne au gratin
Légumes variés

Desserts
Salade de fruits
Tarte au sucre
Café, thé ou tisane

Entrées chaudes et froides
Crème de légumes
Salades assorties
Assiette de terrines maison
Assiette de fromages
Assiette de fruits
Jambon en belle-vue (froid)
Saumon en belle-vue (froid)
Marinades maison

Plats Chauds
Rôti de boeuf au jus
Casserole de fruits de mer
Suprême de volaille, sauce poivrade à l'érable
Légumes variés

Desserts
Salade de fruits
Tarte au sucre
Gâteau Forêt Noire
Pâtisseries
Café, thé ou tisane

20$ taxes et services en sus (enfants moins de 12 ans)
350.00$ - Disco pour 6 heures ou vous pouvez apporter votre propre musique !

• Menu type standard cabane à sucre

• Salle de réunion
• Petit-déjeuner continental
• Pause de la matinée
• Pause de l'après-midi
• Forfaits pour un minimum de 20 personnes et selon la disponibilité (Sujets à changement sans préavis).

• Salle de réunion
• Pause de bienvenue
• Pause de la matinée
• Déjeuner d'affaires
• Pause de l'après-midi
• Forfaits pour un minimum de 20 personnes et selon la disponibilité (Sujets à changement sans préavis).

• Salle de réunion
• Pause de Bienvenue
• Pause de la matinée
• Restaurant L'Atrium (Buffet)
• Pause de l'après-midi
• Forfaits pour un minimum de 20 personnes et selon la disponibilité (Sujets à changement sans préavis).