- Une salle de réception privée
- Un menu spécial de quatre services
- Les frais de service
- Le vestiaire
- Les frais de sécurité
Menu 2010
1 flûte de mousseux Marquis de la Tour
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Étagé de canard confit & mousseline de céleri-rave,
Émulsion de poivrons grillés & croustillant de parmesan
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Velouté de tomates à l’ail rôti & basilic frais
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Suprême de poulet farci aux asperges & fromage fondant,
Buisson de légumes & gratin de pommes de terre
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Gâteau chocolat praliné aux noisettes croquantes
Douceur de framboises au parfum de vanille
67$ service inclus, taxes en sus